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韭菜炒地皮菜的做法步骤

1.地皮菜清洗干净。

2.锅中烧开水加入地皮菜焯水。

3.煮沸捞出沥干水。

4.焯过水的变成黄颜色了。

5.配料备用。

6.锅中热油煸炒蒜末生姜辣椒瘦肉。

7.倒入地皮菜翻炒。

8.加入生抽盐翻炒两分钟。

9.加入韭菜段翻炒断生即可。

10.装盘。

11.成品。